مع ازدياد موجات الحر: البريطانيون سيكافحون لتأمين طعامهم

موجات الحر والطقس المتطرف يهددان الأمن الغذائي في بريطانيا، مع تراجع المحاصيل وارتفاع كلفة الإنتاج الزراعي، بما ينذر بصعود أكبر في أسعار المواد الغذائية خلال سنوات قليلة. الأزمة لا تتعلق بالمزارعين وحدهم، بل بنمط الغذاء كله، من الاعتماد على الواردات إلى الحاجة إلى سياسات أقوى للصمود المناخي وخفض الهدر والتحول نحو أغذية أكثر استدامة.

اقرأ المقال كاملاً على اندبندنت عربية