زعفران تالوين يراهن على رفع الإنتاجية إلى 7,6 أطنان في أفق 2030 عبر تجربة “المدارس الحقلية”

أطلقت المديرية الجهوية لوزارة الفلاحة والتنمية القروية بجهة سوس ماسة برنامج “المدارس الحقلية” لمنتجي الزعفران في جماعة أدار، بإقليم تارودانت، وذلك في إطار مساعٍ لتحديث سلسلة الإنتاج ورفع إنتاجية الجهة إلى 7,6 أطنان بحلول سنة 2030.

ويعتمد المشروع، الذي يأتي في سياق برنامج لتنويع أنظمة الإنتاج وإدماج المرأة القروية، على مقاربة تشاركية طورتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وتقوم على التعلم الميداني داخل الحقول عبر الملاحظة والتطبيق العملي وتبادل الخبرات.

وقالت مصادر مطلعة إن الهدف يتمثل في تمكين ثلاثين مستفيداً ومستفيدة من اكتساب المعارف التقنية الحديثة، بما يعزز استقلاليتهم المهنية ويرفع كفاءتهم في تدبير الضيعات.

وتكتسي هذه المبادرة أهمية استراتيجية، إذ تمثل منطقتا تالوين وإغرم نحو 57% من الإنتاج الوطني من الزعفران. ويطمح عقد تطوير السلسلة إلى رفع إنتاج الجهة إلى 7,6 أطنان في أفق 2030، من إجمالي هدف وطني يبلغ 13,5 طناً، رغم التحديات المناخية التي يواجهها القطاع.

وتدور الدورات التكوينية على مساحة هكتار واحد موزعة إلى قطع تجريبية صغيرة، فيما تولي اهتماماً خاصاً بالتعاونيات التي تقودها النساء في المناطق الجبلية. وشمل البرنامج رحلة دراسية إلى منطقة تالوين، باعتبارها مرجعاً وطنياً في إنتاج الزعفران.

وتغطي التدريبات مختلف مراحل الدورة الزراعية، بدءاً من تشخيص القطعة الأرضية وتهيئة التربة وإعداد المصاطب والأخاديد، مروراً بتدبير السقي والتسميد ومكافحة الأمراض والآفات، وصولا إلى عمليات الجني وما بعد الحصاد.

وبعد انتهاء الدورات، ستوزع المديرية الجهوية بصيلات الزعفران على المنتجين، على أن يتعين عليهم تطبيق التقنيات المكتسبة في ضيعاتهم الخاصة، بما يسهم في تحديث أساليب الإنتاج وتعزيز تنافسية هذه السلسلة ذات القيمة المضافة العالية.